Verde

não sei explicar, o verde sempre me fez falta. vivendo em plena cidade, sempre precisei de sair, de ir a lugares onde pudesse avistar apenas verde, natureza era assim uma espécie de necessidade fisiológica... Se começava a andar irritadiça, isso era sinal de que os meus níveis cerebrais de verde estavam em baixo, sentia que precisava de ir respirar paz, e lá me fazia ao caminho, volta e meia... hoje sinto-me privilegiada, vivo práticamente no meio do verde, se acordo, vejo verde, se vou ao quarto dos miúdos vejo verde, se estou na cozinha vejo verde, arvores, ervas, relvas, plantas, cogumelos e pequenos frutos, ás vezes uma pequena horta que acaba por alimentar mais os insectos que a nós... É tão belo o verde, cuidem dele quando o virem na cidade.

Taís de Atenas

Tais de Atenas

Um Livro no feminino

Imaginem a vida de Alexandre Magno…

Imaginem o retrato da vida desse Alexandre feito por uma mulher…,

foi o que fez Ivan A.Efremov neste seu romance histórico.

Um romance onde encontramos descritos vários episódios da sua vida numa nova perspectiva.

Despertar dos Alquimistas

Foi dia de festa

A pretexto de um aniversário a casa encheu-se de sonoridades e calor

Risos dos mais novos, conversas entrecruzadas dos mais velhos, num alegre reencontro como sempre;

Uma ceia especial, um bom vinho, os miúdos que acabam por comer mais de doces e menos de jantar (deixa lá, é um dia)

O frio de fora pedindo lareira acesa, as chamas pedindo canções, por lá ficámos em rodinha a cantar e desafinar cancioneiros e outras canções…

“Chegam os magos no claro rasto

Da lua cheia

Descem duendes pelos caminhos

Da Cassiopeia

Gnomos e bruxos

Génios e divas

Tudo e ninguém

Abeiram-se os sábios

Os feiticeiros que o mundo tem

Sentam-se amenas

Mágicas formam

Sombras de alguém

Vêm do fundo da paz da terra

Os sonhadores

Guardam em sonhos ocultas memórias

Os computadores

Pedreiros livres

Santos e artistas

Tudo e ninguém

Sussurram secretas

Vozes profetas dos temporais

Pairam nos ventos

Estranhos seres

Como cristais

…………….

Somos teus filhos

Ó mar de estrelas

Cuida-nos bem”

In O Despertar dos Alquimistas, Fausto

A Sombra do Vento

A Sombra do Vento Carlos Ruiz Zafón Falta retrato da capa, o livro não é meu e o tempo não tem ajudado a conseguir obter essa imagem. Tenho pena porque a capa é bonita: Fotografia a preto e branco, um fim de passeio um homem com uma criança pela mão, percebe-se que é de noite, há um candeeiro da rua acesso... Há algum tempo que andava a tentar lembrar-me do nome do autor e do título do livro. Entretanto, por acaso falei a um amigo espanhol sobre kafka e la muñeca viajera. E, na volta da conversa, quando ele me explicava que acabou por comprar o livro quase a medo porque o título lhe sugeria uma história "assustadora", acabou falando de um romance, que ele considera dos melhores que leu no ano passado. A sombra do vento, Que coincidência, agora sei o título, e o Autor, falta apenas a imagem que decerto poderão imaginar..

manhã de Inverno

Favada

A ideia é passar uma manhã na cozinha, de preferência com um bom vinho e melhor companhia.

Tudo começa no dia anterior, (vale sempre a pena preparar as coisas boas com uma certa antecedência), e para além de verificar se os ingredientes fazem parte do recheio da casa, põe-se de molho um kg de feijão branco pequeno.

Podemos então deitar-nos com um sorriso de antecipação …

Pela manhã acordar bem disposto, e tomar o pequeno-almoço reforçado (convém, para que o vinho caia em boa cama).

Abrir as janelas e deixar o ar frio entrar, daqui a pouco a cozinha irá estar suficientemente quentinha.

Podemos então começar por picar 4 dentes de alho para uma panela ou tacho previamente fornecido de azeite em quantidade generosa (3 dl).

Acrescentar uma colher de pimentão-doce, e outra de picante, para equilibrar o sabor.

Do fumeiro trazer um chouriço uma morcela e toucinho, parti-los em pedaços e juntá-los com o feijão na panela. (esta fase deve ser rápida para não cair na tentação de ir provando os pedaços de carne), deixar marinar uns minutos e por fim juntar água e sal quanto baste.

Deixar cozinha durante três a quatro horas, em lume muito brando, desfrutando da companhia e do vinho.

Melhor que isto só mesmo aquele arrozinho cozinhado em sede antiga, em que precisávamos subir para descer, não é maninha?